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Toutes les femmes cheffes du pays, qu'elles soient médiatisées ou plutôt régulièrement oubliées des palmarès et des prix. Voilà 600 professionnelles de la gastronomie, réparties sur les 13 régions françaises, pour qu'enfin la lumière soit faite [...]
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Estérelle Payany, Auteur ; Cyril Lignac, Préfacier, etc. ; Marie-Sophie Putfin, Auteur | Paris : Editions Autrement | 2016Itinéraires gastronomiques, produis et recettes, restaurants étoilés : Tous les bons plans : Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'oues[...]
