| Titre : | Saint-Germain-des-Prés. Hier et aujourd'hui (2014) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (215, 12/2014) |
| Article en page(s) : | p.104-112 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Paris : France [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie à travers le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés : les restaurants historiques, l'ambiance intellectuelle et ouatée de ce quartier. Recettes mythiques : Cervelas rémoulade / Jarret de porc aux lentilles. Adresses et conseils. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15032614491650 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27640 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |