| Titre : | Variations gourmandes (2014) |
| Auteurs : | Audrey Cosson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (215, 12/2014) |
| Article en page(s) : | p.84-90 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes concoctées avec des produits de saison : Nage de colin aux kumquats et fenouil / Salade d'anguille fumée aux agrumes / Couscous israélien aux champignons et magret fumé / Petits crumbles de potimarron et noix / Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle / Mousse au citron et graines de sarrasin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15032614491653 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27640 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |