Jary Emmanuelle.
« Le Taillevent, l'élégance à la française »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 215 (12/2014), p.98-101.
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Titre :
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Le Taillevent, l'élégance à la française (2014)
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Auteurs :
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Emmanuelle Jary, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (215, 12/2014)
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Article en page(s) :
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p.98-101
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] gastronomie
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Résumé :
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Visite au restaurant parisien Le Taillevent renommé pour la qualité extrême de son service. Recette mythique de ce restaurant : Caviar à la cuillère.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF15032614491647
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