| Titre : | Chez mon glacier (2014) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (017, 11/2014) |
| Article en page(s) : | p.114-117 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] crème glacée [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Desserts de fête : Nougat glacé / Agrumes et granité de Campari / Tiramisu semi-glacé / Parfaits glacés croustillants aux noix. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15031816061858 |