| Titre : | Could 'Soylent' replace food ? (2014) |
| Auteurs : | Jamie Merrill, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (689, 12/06/2014) |
| Article en page(s) : | p.28-29 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] complément alimentaire [UNESCO] États-Unis [UNESCO] évolution scientifique et technique |
| Résumé : | Présentation du substitut de nourriture synthétique Soylent, vendu aux Etats-Unis : historique de l'invention de la poudre à diluer à base de nutriments ; influence du film "Soleil vert" pour le nom de la marque ; un substitut moins coûteux que la nourriture ; l'inventeur Rob Rhinehart ; le succès auprès des consommateurs et le partage de recettes maison de Soylent dans l'esprit "open source" ; la question de l'ajout de soufre (composés soufrés) à la boisson et de la nécessité pour le corps de recevoir les signaux liés à la nourriture. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14110314002071 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26900 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |