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Chocolat : la forêt déguste

Article : texte imprimé

Chocolat : la forêt déguste

Solange de Fréminville |
Dans Alternatives économiques (Quétigny) (441, 12/2023)
Enquête sur les conséquences écologiques de la monoculture du cacao en Afrique de l'Ouest : la déforestation au Ghana et en Côte d'Ivoire, les conséquences climatiques, la remise en question du modèle agricole dominant, les enjeux de la transiti[...]
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