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La diversité des entreprises d'accueil, l'organisation interne des locaux, les besoins et les atttentes de la clientèle, le matériel informatique.
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L'hôtellerie: les différents modes d'exploitation; les conditions d'exercice et le classement des hôtels; les caractéristiques du produit hôtelier. l'hôtel : organisation interne des locaux ; la chambre ; la salle de bain ; l'organisation des se[...]
