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Cet ouvrage couvre l'intégralité du Bloc de compétences 3 "Gestion de l'information touristique". Tout en synthétisant le référentiel, les activités proposées pour aborder les logiciels prennent appui sur un contexte touristique. L'étudiant est [...]![]()
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Comprendre le marketing et la stratégie d'un secteur complexe et international : le tourisme. Le livre se structure autour de 5 chapitres : le marché ; l'analyse du marché ; la relation avec le client ; la planification opérationnelle ; la négoc[...]


