| Titre : | Tout savoir sur... la farine de sarrasin (2013) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (205, 10/2013) |
| Article en page(s) : | p.31-32,131 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] farine [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Fiche d'identité de la farine de sarrasin. Recettes : Galette complète / Pâtes de sarrasin maison, haddock et pousses d'épinard / Tartelettes au chocolat et sarrasin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1401291523396 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25695 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |