| Titre : | La barbue, un poisson au poil (2013) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (205, 10/2013) |
| Article en page(s) : | p.54-55 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Poisson de mer [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Fiche d'identité de la barbue, poisson plat. Recettes : Barbue au cidre / Papillote de barbue façon exotique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1401291523402 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25695 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |