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Des quartiers populaires en état d'ubérisation avancée

Xavier Molénat |

Dans Alternatives économiques (Quétigny) (431, 02/2023)

Le point sur la hausse du nombre de livreurs dans les quartiers prioritaires de la ville (QPV) : les chiffres, l'exemple du Grand Paris, la corrélation entre ubérisation et taux de chômage.

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Livraison : Les petits poucets défendent leur bifteck

Dans Néorestauration (614-615, 01/2023)

Les petits opérateurs du food delivery vivent à l'ombre des géants internationaux. Lutter pour son indépendance, être racheté par une multinationale ou disparaître, les fortunes sont diverses.

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La livraison à domicile

Pochep |

Dans TOPO (037, 09/2022)

En bande dessinée et traité de façon humoristique, le point sur l'impact environnemental de la livraison à domicile.

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