| Titre : | La St Valentin des Maisons (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (381, 02/2013) |
| Article en page(s) : | p. 24-30 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] restauration commerciale |
| Résumé : | Recettes de la St Valentin spécialement préparées pour cette fête des amoureux par les grands chefs cuisiniers. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Pâtisserie/Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN130111315079065 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24583 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |