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Titre :
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Le nouveau Chalet des Iles entre romantisme et modernité (2013)
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Auteurs :
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Florent Beurdeley, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (511, 09/2013)
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Article en page(s) :
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p.26-27
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] restauration (gestion de restaurant)
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Résumé :
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Présentation du restaurant "Le Chalet des Iles" situé sur l'île inférieure du lac du Bois de Boulogne et accessible en bateau : décoration, espaces pour tous types de réceptions privées ou professionnelles, mise en avant de la cuisine française par le chef Cédric Poncet.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF1401291523639
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