Détail de l'auteur
Auteur Michel Guérard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes![]()
texte imprimé
Les modes de cuisson. Les liaisons et les sauces. Les épices.![]()
texte imprimé
Des recettes de "la nouvelle cuisine".

