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région Bourgogne-Franche-Comté

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Le vignoble du Mâconnais

Article : texte imprimé

Le vignoble du Mâconnais

Jérôme Gagnez, Auteur |
Dans Thuriès gastronomie magazine (320, 06/2020)
Enquête sur le vignoble du Mâconnais : l'histoire de l'introduction du vin du Mâconnais à Versailles à la fin du 7e siècle, explications géographiques du terroir, les différentes appellations du Mâconnais dont les appellations communales (Pouill[...]
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La côte Chalonnaise

Article : texte imprimé

La côte Chalonnaise

Dans Thuriès gastronomie magazine (319, 05/2020)
Enquête sur le vignoble de la côte Chalonnaise : chiffres clés, climat, explications concernant le terroir, présentation des différentes appellations (Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny), conseils de dégustation.
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Début d'un périple Bourguignon par le vignoble Icaunais, injustement méconnu

Article : texte imprimé

Début d'un périple Bourguignon par le vignoble Icaunais, injustement méconnu

Jérôme Gagnez, Auteur |
Dans Thuriès gastronomie magazine (317, 03/2020)
Enquête sur le vignoble de Bourgogne : explications géographiques du terroir, historique des implantations de ces vins ; rappel des différentes appellations, Chablis, Saint-Bris, côtes d’Auxerre, Irancy, Bourgogne Chitry, Coulanges-la-Vineuse ; [...]
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Beaune signe le renouveau de son hôtellerie de luxe

Article : texte imprimé

Beaune signe le renouveau de son hôtellerie de luxe

Violaine Brissart |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3818, 16/02/2024)
Le point concernant les projets d'ouverture ou de rénovation d'hôtels de luxe en région Bourgogne : l'oenotourisme qui attire de nombreux visiteurs et incite les hôteliers à investir, l'hôtel le Montrachet, la rénovation du Relais et châteaux de[...]
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Le CROS Bourgogne Franche-Comté agit pour le sport-santé

Article : texte imprimé

Le CROS Bourgogne Franche-Comté agit pour le sport-santé

Etienne Le Van Ky |
Dans SPORTMAG (167, 09/2023)
Le point sur les actions de promotion du sport santé initiées par le CROS Bourgogne Franche-Comté : la santé comme axe majeur du CROS Bourgogne Franche-Comté ; l'utilisation du Réseau Sport Santé créé dès 2007 ; la proposition d'actions nombreus[...]
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