| Titre : | L'Oeuf, révisons nos classiques (2013) |
| Auteurs : | Bérengère Abraham, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (204, 09/2013) |
| Article en page(s) : | p.26-31 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] oeuf : denrée [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes : Oeufs sur le plat au saucisson pimenté et vinaigre balsamique ; Oeufs cocotte aux crevettes grises, crème de crevette au poivre noir ; Oeufs mollets roulés au saumon fumé, roquette et pecorino ; Oeuf façon meurette au bacon grillé ; Salade d'oeufs et petites tomates marinées à l'ail, sauce caesar ; Oeufs brouillés au corail d'oursin ; Oeufs frits à la piperade et au chorizo. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13122012001865 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25491 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |