Robert Hervé.
« Antoine Augustin Parmentier - 12 août 1737-17décembre 1813 »
in Thuriès gastronomie magazine, 252 (09/2013), p.90-93.
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Titre :
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Antoine Augustin Parmentier - 12 août 1737-17décembre 1813 (2013)
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Auteurs :
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Hervé Robert, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Thuriès gastronomie magazine (252, 09/2013)
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Article en page(s) :
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p.90-93
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Parmentier, Antoine : 1737-1813
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Résumé :
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Vie et oeuvre de Antoine Augustin Parmentier "inventeur de la pomme de terre".
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF13122012002046
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