| Titre : | Tours (1994) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (045, 11/1994) |
| Note générale | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Alsace : province [UNESCO] Mexico : Mexique [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Touraine : province [UNESCO] type de vin |
| Résumé : | Alsace: le sundgau, cet inconnu.Tours gourmand. Mexico à la folie.Le jambon de toutes façons. Petite histoire des salsifis et scorsonères.Les portos, une passion de chefs. recettes françaises. recettes étrangères |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99000768 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5273 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 5274 | PER | Périodique | CDI | réserve CDI 2e étage | Disponible |