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La triste invention du gaspillage

Adèle Cailleteau, Auteur |

Dans Sciences humaines (Auxerre) (330, 11/2020)

Présentation d'une étude publiée en 2020 sur l'histoire du gaspillage en France depuis le 19e siècle : la fin du recyclage avec l'essor de la société de consommation dans les années 1860 ; les changements d'attitude vis-à-vis du gaspillage penda[...]

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Produits d'accueil : comment éviter le gaspillage

Anne Eveillard, Auteur |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3639, 24/01/2019)

Panorama de solutions mises en oeuvre par plusieurs groupes hôteliers pour limiter le gaspillage et les déchets de produits proposés en hôtellerie (savon, gel douche, shampoing...). Statistiques et données chiffrées sur cette consommation. Sugge[...]

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Another Christmas... Another unwanted gift ?

Rupert Morgan |

Dans I love English world (366, 12/2023)

Point sur les retours de cadeaux de Noël non désirés après les fêtes : données chiffrées sur la quantité de produits retournés aux commerçants, souvent détruits et non revendus ; taux de retour dans le commerce en ligne plus important que lors d[...]

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