| Titre : | Une France au teint vermeil (2013) |
| Auteurs : | Christophe Migeon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Cahiers de Science et vie (Paris) (140, 10/2013) |
| Article en page(s) : | p.72-78 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] consommation des ménages [UNESCO] étude historique [UNESCO] Vin |
| Résumé : | Point sur l'histoire du développement de l'usage du vin en France à partir du Moyen Age : évolution de la consommation et de ses excès (alcoolisme), selon les classes sociales. |
| Note de contenu | Bibliographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1312201200173 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25568 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |