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Auteur Jean-Paul Bourniquel

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L'Europe et ses produits : préparation à l'épreuve de technologie professionnelle

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L'Europe et ses produits : préparation à l'épreuve de technologie professionnelle

Jean-Paul Bourniquel, Auteur ; Françoise Burin, Auteur | FOUCHER | Plein Pot BAc | 2008
Les produits culinaires des pays européens classés par pays.
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La France et ses produits

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La France et ses produits

Jean-Paul Bourniquel, Auteur | FOUCHER | Plein Pot BAc | 2008
Les gastronomies régionales ainsi que leurs diverses productions.
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Technologie appliquée : service et commercialisation / Foucher /2004

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Technologie appliquée : service et commercialisation / Foucher /2004

Jean-Paul Bourniquel, Auteur ; S Maingret | FOUCHER | 2004
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