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Comment traiter l'air sans évacuation ?

Jean-Gabriel du Jaiflin, Auteur |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3637, 10/01/2019)

Conseils pratiques et techniques pour l'équipement d'une cuisine professionnelle en restauration. Rappel sur la législation et le règlement sanitaire départemental (RSD). Proposition de solutions techniques pour l'assainissement de l'air sans po[...]

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Ces lodges qui révolutionnent l'hôtellerie

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3629, 15/11/2018)

Présentation d'une nouvelle tendance en hôtellerie : l'installation de lodges pour augmenter la capacité d'accueil d'un hôtel sans en modifier l'architecture : installation d'annexes indépendantes permettant d'offrir des prestations de qualité a[...]

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