| Titre : | Variations gourmandes (2013) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (202, 06/2013) |
| Article en page(s) : | p.63-87,141 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Six recettes et raffinées : Légumes grillés, bresaola, pesto de roquette / Velouté d'asperges blanches et vertes /Brochettes d'agneau au citron, purée de petits pois / Rougets à l'italienne /Gâteau aux pêches / Pannacotta à la pistache, cerises confites. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13111311172071 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25212 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |