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L'album de Sébastien Bras

Article : texte imprimé

L'album de Sébastien Bras

Guillaume Bosc-Thuriès, Auteur |
Dans Thuriès gastronomie magazine (302, 09/2018)
Dossier consacré à Sébastien Bras, chef cuisinier du restaurant gastronomique du Suquet à Laguiole, en Aveyron. Interview de Sébastien Bras : son enfance dans l'Aubrac, son choix de devenir cuisinier, sa formation, son intégration et son évoluti[...]
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