| Titre : | St MICHEL 2013 : la fête de la pâtisserie artisanale à l'Elysée (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (390, 11/2013) |
| Article en page(s) : | p. 10-15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Artisanat [UNESCO] Chef d'État [UNESCO] pâtisserie : technique |
| Résumé : | Le Président de la République a découvert plus de 70 spécialités régionales traditionnelles représentant l'authenticité du savoir faire des artisans pâtissiers Français. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Cuisine/Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN131110592052848 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25867 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |