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Terrasses : comment les faire vivre toute l'année ?

Article : texte imprimé

Terrasses : comment les faire vivre toute l'année ?

Anne Eveillard, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3588, 01/02/2018)
Dossier consacré à un espace rentabilisable toute l'année : la terrasse d'un hôtel, bar, brasserie ou restaurant. Exemples d'établissements utilisant leurs terrasses même en hiver : équipements et aménagements nécessaires, intérêts (espace fumeu[...]
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