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Auteur Jean-Luc Decluzeau

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Le décor au cornet

texte imprimé

Le décor au cornet

Alain Buys, Auteur ; Jean-Luc Decluzeau, Auteur | Paris : St-Honoré | 1996
Préparation de desserts.Le cornet ou la "plume" de l'artiste. Acquisition et maîtrise des techniques. exemples de réalisations au cornet.
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