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Book sales defy the pandemic

Alison Flood, Auteur |

Dans Vocable (English ed.) (843, 04/03/2021)

Le point sur les ventes de livres et la situation des écrivains au Royaume-Uni pendant la pandémie de Covid-19.

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Plantes médicinales : une pratique en plein essor

Dans Science et vie. Numéro hors série (291, 07/2020)

Infographie en chiffres consacrée à la pratique de la phytothérapie : indices des ventes en France, la vente de phytothérapie en pharmacie.

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Les formalités de cession du fonds de commerce

Tiphaine Beausseron, Auteur |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3687, 26/12/2019)

Fiche pratique détaillant les principales démarches à respecter en cas de vente ou de cession d'un fonds de commerce, processus souvent long et juridiquement très encadré. Listes des formalités à la charge de l'acquéreur (enregistrement de l’act[...]

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Acheter un fonds de commerce : une affaire de chiffres ?

Dans La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (212, 12/2017)

Une opération complexe qui ne doit pas se faire dans la précipitation. Une fois le cible identifiée, le recours au tandem avocat-expert-comptable doit permettre de s'appuyer sur un audit social et financier réaliste..

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Le verre au vin, un plus incontestable

Paul Brunet, Auteur |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3541, 09/03/2017)

Analyse de la formule de vin au verre en vente au restaurant : les vins possibles à proposer au client ; déterminer le prix et la quantité à servir.

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Ouverture du procès du restaurateur qui avait refusé de servir deux femmes voilées

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3539, 23/02/2017)

Réflexion sur le refus de vente à un client à partir d'un cas d'actualité en 2016. Analyse de la réglementation en matière de légitimité de refus, de discrimination.

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Vendre

Dans Parcours (Lognes) (149, 12/2016)

Dossier de 2016 présentant les métiers de la vente dans le secteur de la chimie : acheteur, technico-commercial.

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La démarche négociation + communication

Philippe Chassagne, Auteur ; Françoise Roudier, Auteur | Gualino | 1998

Action combinée de la vente et de la communicatio au service de l'efficacité commerciale.

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La vente

Richard Vairez, Auteur | TECHNIPLUS | 1992

La force de vente. La maîtrise de la communication commerciale. La prospection. Les techniques de vente.

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L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse

Vivi Konstantinidou |

Dans Courrier international (Paris. 1990) (1724, 16/11/2023)

Dans I Kathimerini [presse grecque], reportage consacré à la production et la vente de l'huile d'olive grecque de La Messénie : spécificités des anciennes oliveraies grecques, historique de la culture d'oliviers, fonction du laboratoire de dégus[...]

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