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Auteur Patrice Severin

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Sciences appliquées aux équipements en hôtellerie et restauration/ Lanore/ 1990

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Sciences appliquées aux équipements en hôtellerie et restauration/ Lanore/ 1990

Patrice Severin, Auteur | Editions LT Jacques Lanore | 1990
Energétique, notions indispensables. Electricité. Combustibles. Chaleur.Froid.Lumière.
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Les équipements en Hôtellerie en Hôtellerie et Restauration. Sciences appliquées.

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Les équipements en Hôtellerie en Hôtellerie et Restauration. Sciences appliquées.

Patrice Severin, Auteur | Editions LT Jacques Lanore
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