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Chair de poule

Christelle Gérand, Auteur ; Matt Dunhill, Illustrateur |

Dans TOPO (006, 07/2017)

Enquête menée par un membre de l'association L214, infiltré dans une usine d'élevage intensif de poules afin de dénoncer les conditions de vie et de mort animale (abattoirs), condamnables sur le plan éthique. Rappel de l'article du code rural L2[...]

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Die Trauer des Schweine

Michaela Schiessl, Auteur |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (735, 27/10/2016)

Le point sur les procédés et les conditions d'élevage intensif des animaux pour leur viande et les produits dérivés : mise en lumière de la maltraitance des cochons, des poules et des vaches ; les réactions des pouvoirs publics face au système e[...]

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Elevage : des fermes, pas des usines !

Antoine de Ravignan |

Dans Alternatives économiques (Quétigny) (436-437, 07/2023)

Le point sur les élevages industriels : répartition géographique, taille des exploitations, conséquences pour l'environnement et les agriculteurs, pistes de solutions pour sortir de ce modèle.

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