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UNESCO > gestion de crise

gestion de crise

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Les politiques de gestion de crise sont-elles adaptées ?

Article : texte imprimé

Les politiques de gestion de crise sont-elles adaptées ?

Olivier Borraz, Auteur ; François Dedieu, Auteur |
Dans Sciences humaines (Auxerre) (334, 03/2021)
Analyse par deux sociologues de l'échec de la politique française de gestion des crises : les dispositifs existants ; les facteurs d'inefficacité ; les mesures à envisager. Encadré : l'exemple de la crise de Lubrizol.
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2020, une nécessaire remise en question

Article : texte imprimé

2020, une nécessaire remise en question

Dans Néorestauration (589 HS, 10/2020)
Révélatrice du rôle de la restauration collective, de ses forces et de ses faiblesses, la crise de la Covid-19 n'en finit pas de rebattre les cartes et d'obliger les acteurs à opérer sans vraie visibilité.
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La distribution touchée, mais pas coulée

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La distribution touchée, mais pas coulée

Dans Néorestauration (588, 09/2020)
Après une saison 2019 en croissance et une année 2020 marquée par la crise sanitaire, grossistes et cash cherchent à tirer profit de leurs forces. Offres peaufinées, livraison, services, digital.. Le point sur les stratégies gagnantes..
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Post-Covid, comment la filière viticole rebondit-elle ?

Article : texte imprimé

Post-Covid, comment la filière viticole rebondit-elle ?

Dans Néorestauration (588, 09/2020)
De la taxe Trump sur les importations au coronavirus, le monde du vin a bu la tasse ce premier semestre. Opérations commerciales, communication, digitalisation, vente en direct, les acteurs de la filière multiplient les initiatives pour se remet[...]
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Philippe Etchebest :

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Philippe Etchebest : "Nous avons une solution pour sauver nos établissements"

Philippe Etchebest, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3705, 30/04/2020)
Dossier consacré fin avril 2020 aux recherches de solutions pour permettre la survie et la relance des cafés, restaurants et hôtels français, rudement éprouvés par leur fermeture imposée par l'épidémie de Covid-19. Détails d'un plan proposé au c[...]
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Egypte-Turquie : chronique d'un désastre annoncé

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Egypte-Turquie : chronique d'un désastre annoncé

Steven A. Cook, Auteur |
Dans Courrier international (Paris. 1990) (1534, 26/03/2020)
Dans Foreign Policy [presse américaine], le point sur le risque de perte de confiance des populations turque et égyptienne envers leurs dirigeants dans le contexte de la pandémie de Covid-19 : informations fausses ou partielles sur la réalité de[...]
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Livres : catastrophes naturelles, mieux les gérer

Article : texte imprimé

Livres : catastrophes naturelles, mieux les gérer

Sandrine Revet, Personne interviewée ; Vincent Glavieux, Intervieweur |
Dans La Recherche (Paris. 1970) (545, 03/2019)
Entretien avec l'anthropologue Sandrine Revet, à l'occasion de la publication de son livre enquête "Les coulisses du monde des catastrophes naturelles" sur les acteurs de la gestion des catastrophes. Extraits du livre "Choléra" de Renaud Piarrou[...]
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Faire face aux risques et aux catastrophes

Article : texte imprimé

Faire face aux risques et aux catastrophes

Magali Reghezza-Zitt, Auteur |
Dans La Documentation photographique (Paris. 1949) (8113, 09/2016)
Dossier consacré à la prévention et la gestion des risques et des catastrophes. La prévention des risques par les sociétés du passé. Les politiques de prévention contemporaines, les actions volontaristes de réduction des aléas, de l'exposition, [...]
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Une globalisation des risques

Article : texte imprimé

Une globalisation des risques

Magali Reghezza-Zitt, Auteur |
Dans La Documentation photographique (Paris. 1949) (8113, 09/2016)
Dossier consacré à la globalisation des risques. La mondialisation et la génération de risques économiques globaux. Les risques environnementaux. L'imbrication des échelles locale et globale du risque. La mondialisation des catastrophes et leurs[...]
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