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Détail de l'auteur
Auteur Pierre Gouirand |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
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Les motivations. La préparation de la tournée. L'exécution de la tournée. Le suivi.![]()
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Pierre Gouirand, Auteur | [Clichy] : Editions BPI | Les Guides pratiques des CHR., ISSN 0750-795X | 1994Une réflexion sur l'accueil, et tout particulièrement sur l'accueil dans l'industrie hôtelière. Dans ce livre, l'auteurs'est efforcé de dégager les grandes lois et les méthodes qui permettront à tous ceux qui, dans leur entreprise, sont des resp[...]![]()
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Les agents de voyages.Les autres réseaux commerciaux et intermédiaires:transporteurs, représentants d'hôtels, les chînes hôtelières, les associations et clubs, les organismes officiels ou para-officiels, les leaders informels.