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Met en avant l'originalité d'un secteur très sensible à la conjoncture internationale, mais qui est toujours le premier à se relever, jouant ainsi un rôle d'entraînement, parfois méconnu ou sous-estimé.
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Cet ouvrage est consacré à l'une des activités économiques essentielles du pays, qui mobilise de nombreux emplois, modèle des paysages, promeut sans cesse de nouvelles activités et privilégie la sauvegarde de l'environnement. Quels sont les diff[...]
