| Titre : | Le thé : un nectar soumis aux lois du marché (2013) |
| Auteurs : | Myriam Hamache, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Carto (016, 03/2013) |
| Article en page(s) : | p.58-61 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] marché : économie [UNESCO] production végétale [UNESCO] thé (plante) [UNESCO] thé : boisson |
| Résumé : | Dossier sur le développement de l'industrie du thé dans le monde. L'origine de cette boisson ; les grandes catégories de thé ; les principaux producteurs dont la Chine ; les techniques de culture et de récolte ; le projet "Tea 2030". Les principaux producteurs, exportateurs et importateurs de thé. L'évolution des prix. Les acteurs du marché. La consommation de thé dans le monde. |
| Note de contenu | Webographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1307021334195 |