| Titre : | Avesnois, l'autre Nord (2013) |
| Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (199, 03/2013) |
| Article en page(s) : | p.97-105,125 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] arrondissement d'Avesnes-sur-Helpe [UNESCO] gastronomie [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie dans l'Avesnois secret, pays du Maroilles (Nord). Recettes régionales : Pastilla maroillaise / Flamiche au Maroilles / Champignons farcis au Maroilles et à la boulette d'Avesnes / tarte au sucre. Adresses d'hôtels, de tables, de brasseries. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13070213342106 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24709 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |