| Titre : | Tout savoir sur ... la citronnelle (2013) |
| Auteurs : | Stéphane Davet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (199, 03/2013) |
| Article en page(s) : | p.37-38 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] citronnelle [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Carte d'identité de la citronnelle. Conseils d'utilisation. Recettes : Tom yum aux fruits de mer / Moules sautées à la citronnelle et au basilic thaï / Salade de boeuf à la citronnelle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13070213342117 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24709 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |