| Titre : | Les lave-vaisselle, champions en économies (2013) |
| Auteurs : | Meryem Manar, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (507, 04/2013) |
| Article en page(s) : | p.60-62 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cuisine professionnelle [UNESCO] lave-vaisselle |
| Résumé : | Présentation, en 2013, de l'offre des fabricants de lave-vaisselle pour équiper les établissements de la restauration commerciale et collective. Tendances du marché : machines plus économes en eau, énergie et détergent. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13090211351502 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24979 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |