| Titre : | Variations gourmandes (2013) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (200, 04/2013) |
| Article en page(s) : | p.82-87 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes printanières : Salade de carottes fanes rôties / Carpaccio d'artichauts au parmesan / Pasta primavera / Saumon basse température, purée de petits pois au wasabi / Choux à la Chantilly / Tarte aux fraises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13090211351760 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24893 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |