| Titre : | La maison Oberweis (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (388, 09/2013) |
| Article en page(s) : | p. 24-35 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] pain |
| Résumé : | A Luxembourg, le nouvel espace de la maison Relais Desserts International tenu par Jeff Oberweis occupe un immeuble entier de 900 mètres carrés sur cinq étages. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1309125010000947 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25644 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |