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Valoriser son affaire : l'état général de son établissement

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3586, 18/01/2018)

Fiche pratique pour le propriétaire ou le gestionnaire d'un fonds de commerce (restaurant ou hôtel), souhaitant valoriser son établissement. Les points d'amélioration et les paramètres à optimiser dans la perspective éventuelle d'une vente ou ce[...]

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Roul'Livre : une maison d'édition pas comme les autres

Mireille Mirej, Personne interviewée ; Odile Bonneel, Intervieweur |

Dans Inter CDI (Etampes) (241, 01/2013)

Entretien en 2013, avec Mireille Mirej, responsable des maisons d'édition "Le Pré du Plain" et "La Pépinière du Pré" : l'objectif éditorial et les actions spécifiques menées sur le terrain pour redonner le goût de la lecture et de l'écriture aux[...]

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