Souksisavanh Orathay.
« Week-end à la ferme »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 195 (09/2012), p.82-86.
| Titre : | Week-end à la ferme (2012) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (195, 09/2012) |
| Article en page(s) : | p.82-86 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette publique |
| Résumé : | Recettes campagnardes : Rillettes de canard / Pommes de terre au lard et à la sauce / POulet aux coings et au cidre / Soupe paysanne au lard / Crousti-moelleux aux pommes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13011812091911 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23695 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

