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Brunet Delphine. « Un petit coing de paradis » in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 195 (09/2012), p.26-30.

Un petit coing de paradis
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Titre : Un petit coing de paradis (2012)
Auteurs : Delphine Brunet, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Saveurs (Boulogne-Billancourt) (195, 09/2012)
Article en page(s) : p.26-30
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] fruit : denrée

[UNESCO] recette culinaire

Résumé : Recettes à base de coing : Tranches de coing au four / Tajine d'agneau aux coings et citron confit / Rôti de porc et purée de coing aux épices / Magret de canard et coing poêlé / Pâte de coing vanillée / Coings confits en gelée / Cake aux dattes et aux coings.
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : MF13011812091908

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
23695PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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