André Jean-Louis.
« Ouzbékistan, au carrefour de l'histoire »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 195 (09/2012), p.112-119,133.
| Titre : | Ouzbékistan, au carrefour de l'histoire (2012) |
| Auteurs : | Jean-Louis André, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (195, 09/2012) |
| Article en page(s) : | p.112-119,133 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Ouzbékistan [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Voyage touristique et gastronomique en Ouzbékistan. Recettes : Och palov / Salade Asia / Friture de carpe à la tomate et à la coriandre. Conseils pour organiser son voyage. Adresses d'hôtels, de tables. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13011812091904 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23695 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

