| Titre : | Mercados gastronomicos, la nueva tendencia (2012) |
| Auteurs : | Carlos Maribona, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (630, 28/06/2012) |
| Article en page(s) : | p.15-16 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] bâtiment commercial [UNESCO] Espagne [UNESCO] restauration commerciale |
| Résumé : | Reportage, en 2012, en Espagne : origine et analyse du succès de la restauration dans les marchés couverts. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF12101815162219 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23644 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |