| Titre : | Sables émouvants (2012) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (193, 06/2012) |
| Article en page(s) : | p.105-112,133 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Tourisme [UNESCO] Tunisie |
| Résumé : | Tourisme culturel et gastronomique en Tunisie, dans la région de Gafsa. Recettes : Charchoura / Mrissa / Brick à l'oeuf. Adresses d'hôtels, de tables, de marchés typiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF12101815161930 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23472 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |