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La cellulose, un acier végétal

Article : texte imprimé

La cellulose, un acier végétal

Guislaine Refrégier, Auteur ; Herman Höfte, Auteur ; Samantha Vernhettes, Auteur |
Dans Pour la science. Hors-série (077, 10/2012)
Description de la composition, de l'organisation et des mécanismes d'élaboration de la paroi végétale entourant les cellules végétales. Explication de l'influence de la paroi riche en microfibrilles de cellulose sur la croissance de la cellule v[...]
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