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Les glaces au yaourt

Thierry Jouval, Auteur |

Dans Le journal du pâtissier (436, 20 janvier 2018)

Recettes : glace yaourt fraises des bois ; glace au yaourt mangue-passion.

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Yaourt grec, crémeux à souhait

Jean-Louis André, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015)

Présentation de la tradition du yaourt dans l´alimentation grecque et de ses caractéristiques. Recettes : Côtelettes d´agneau marinées et tzatziki / Gâteau au yaourt et au citron.

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Will the UK fall for Chobani yoghurt too?

Samuel Muston, Auteur |

Dans Vocable (English ed.) (671, 03/10/2013)

Présentation de la carrière de Hamdi Ulukaya, créateur de la marque et de la chaîne de bars à yaourt Chobani. Historique de la marque et place du yaourt dans l'économie et les traditions américaines. Analyse des raisons du succès de Chobani et c[...]

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Yaourtière plein pot !

Laurence Du Tilly, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (196, 10/2012)

Recettes de yaourt à faire soi-même : Yaourt au lait concentré et confiture / Soupe de yaourt à l'eau de rose et aux litchis / Salade poire-champignons et yaourt de brebis au gorgonzola et noisettes / Raïta de concombre et brochettes d'agneau au[...]

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