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Courtes biographies de Chefs exerçants en Auvergne : Philippe Brun, Jacques Decoret, Stéphane Dupuy, François Gagnaire, Emmanuel Hodencq, Pierre-Yves Lorgeoux, Régis Marcon, Jacky Morlon, Jean-Luc Mouty, Louis-Bernard Puech). Nombreuses recettes[...]
