| Titre : | Londres. Culture Pubs (2012) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (189, 02/2012) |
| Article en page(s) : | p.97-105, 129 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Londres : Grande-Bretagne [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Tourisme culturel et gastronomique dans les pubs londoniens. Les particularités, les clients, les spécialités. Adresses d'hôtels, de tables, de marchés à Londres. Recettes typiques : Bap au porc / Maquereau au thé / Apple Pudding / Coldharbour Pie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF12052112531765 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22740 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |